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I negozi B’Io diventano Cuorebio, il coraggio e la passione sono quelli di sempre
Debutterà ufficialmente al Sana di Bologna (in programma dal 9 al 12 settembre) il nuovo marchio che contraddistingue i circa 260 negozi ex B’io, ora diventati Cuorebio - i negozi del biologico. Un rinnovo di immagine che suggella il percorso intrapreso dai negozi in questi ultimi anni: un contesto dinamico che ha visto non [...]Torna la mozzarella Bio “firmata” dal Comune di Roma
In tempi di mozzarelle alterate “blu” o “rosa”, finalmente una bella notizia per il nostro conosciutissimo formaggio da tavola. La mozzarella biologica “firmata” dal Comune di Roma tornerà ad essere prodotta a pieno regime. Tutto merito dell’opera di ristrutturazione e potenziamento delle due aziende agricole di proprietà comunale, opera resa possibile grazie ai fondi messi [...]Domenica Vittorio Veneto sarà capoluogo del Bio e delle pratiche sostenibili
Domenica prossima, 29 agosto, a Vittorio Veneto (Treviso) tornerà la tradizionale Mostra-mercato dei prodotti biologici. E’ ormai un appuntamento imperdibile. Nel centro storico di Serravalle si affolleranno oltre cento espositori, verranno organizzate mostre, massaggi, consulenze di erboristeria, spettacoli e laboratori creativi per bambini e mini conferenze sulla medicina naturale. La 18esima edizione, promossa dalla [...]Raffaella, pioniera del biologico, oggi ambasciatrice del peperone di Capriglio
Una scelta di vita che risale agli anni Ottanta. Quando Raffaella Firpo (nella foto) lasciò la città e con la famiglia si trasferì in una vecchia cascina a Capriglio, nell’Astigiano. Pioniera nell’anima, Raffaella è diventata una coltivatrice biologica, ha creato un agriturismo, è stata consigliera comunale e ha fatto nascere una comunità del cibo basata sul [...]Badia a Coltibuono: Chianti, olio, ristorante, agriturismo. L’abbazia toscana del biologico
Badia a Coltibuono esiste da 1.000 anni a Gaiole in Chianti (Siena). “L’Abbazia del buon raccolto” è un ex complesso monastico dei vallombrosiani, del 1051, trasformato prima in fattoria e poi in azienda nel XIX secolo quando fu acquistato, nel 1846, da Michele Giuntini, banchiere fiorentino, antenato degli attuali proprietari, la famiglia Stucchi Prinetti. E’ [...]14 Regioni italiane fanno muro e si schierano contro gli Ogm
Un bel passo in avanti verso un’Italia no Ogm. Undici Regioni italiane e una provincia autonoma, infatti, hanno aderito all’European network Ogm-free. Sono Alto Adige-Sudtirol, Calabria, Emilia Romagna, Lazio, Liguria, Marche, Molise, Piemonte, Puglia, Sardegna, Toscana e Umbria. Vanno ad unirsi a quelle Regioni che già si sono schierate apertamente contro gli Ogm, vale a [...]
